Book Cover: Lättlagad sommarmat för sköna dagar
167 SIDOR
INBUNDEN
FORMAT 215 x 287 mm
ISBN 978-91-7469-126-9

Lättlagad sommarmat för sköna dagar

Åsa Swanberg

"Mycket läcker layout och utsökta matfoton ... Vem som helst kan laga de inspirerande rätterna." Bibliotekstjänst, Eeva-Stiina Sundén

Sommarens alla smaker!

Svalkande saft, färska bär och primörer, kryd­dor från landet, grillat kött, nyfångade kräftor ...

Det är något speciellt med sommarens smaker – vare sig det är på en picknick i gräset, en lunch på stranden, en fika i skuggan, eller en grillkväll med familj och vänner. Fullspäckad med ca 200 härliga recept för sommarens alla ­dagar och måltider. Med såväl klassiska recept som nya inspirerande rätter.

• Frukost: frögranola, kokosgröt, aprikosmarmelad, dinkelfrallor, energismoothie, bananpannkakor ...
• Lunch: pajer, sallader, kalla soppor, lax med ört­mangold, örtblinier med gräddfil och rom ...
• Middag: aubergine­ och halloumiburgare, grillad ma­krill med potatissallad, grillad brieost med fruksalsa ...
• Dessert: blåbärsswiss, melonsorbet med mynta ...
• Fika: fläderblomssaft, fruntimmerstårtor, rulltårtor, päronmakroner, lavendelcupcakes ...
• Bröd: dill- och vitlöksbaguetter, havtornsbröd, foccacia med rödlök & fänkål, lavendelfrallor, surdegsbröd ...
• Mackor: kalkonwrap, pärontoast, jordgubbsbruchetta ...

Published:
Genres:


Fler böcker av Åsa Swanberg: