144 SIDOR
INBUNDEN
FORMAT 20 x 25 CM
ISBN 978-91-7469-168-9
PRIS 299 KR


BESTÄLL
Lena Djuphammar, Pernilla Rönnlild

Potatis

Jordens guld - recept, odling, fakta

Visst ska potatisen ha en egen bok!

Päror, pantofflor, knudor, jordäpplen – kärt barn har många namn. Potatisen är fantastisk med sin långa, uthålliga historia och sin stora variationsrikedom.

Visste du att den kommersiella potatisodlingen i Sverige motsvarar 30 000 fotbollsplaner? Eller att det i Sverige idag odlas ett hundratal kvali­tetssorter?

Potatisen är ett av de populäraste och vanligaste och nyttigaste tillbehören på tallriken.

Förutom massor av recept med ljuvliga bilder, innehåller boken information om olika sorter, odlingstips, historia och fakta.
Med runt 60 recept visar boken potatisens stora variation.

Här finns bland annat:

Potatissallad • Gnocchi • Potatismuffins • Spansk tortilla • Potatissoppor • Gratinerad potatis • Potatiskroketter • Rårakor och mycket mer ...

PERNILLA RÖNNLID är journalist och fotograf. Hon har arbetat för flera olika tidningar och har hälsa som specialområde.

LENA DJUPHAMMAR är fotograf och grafisk formgivare. Hon har jobbat för H&M och Åhléns och har matfoto som specialitet.

Tillsammans har de tidigare gett ut kokboken Quick and tasty.
Topplistan:
1. Starka kvinnor
2. Sveriges landskap
3. Kompisar online
4. Uppkopplad, urkopplad, avkopplad
5. 101 idrottslegender
Nu finns vår barnboksfigur MIFFY på kläder hos HENNES & MAURITZ! Det känns otroligt roligt!
Vår duktiga agent Amelie Bennet har nu sålt rättigheterna för STUDENTKÖKET VEGO till Tyskland.
Vill du ha vårt NYHETSBREV? Anmäl till sandra@ordalaget.se