"'Studentköket budget' inspirerar till lättlagade och billiga rätter som också är nyttiga."

- Christina Neiglick, Allt om Mat

"Detta är en lättläst, användbar bok för alla som vill ha inspiration och tips till vardagsmaten."

- BTJ

God mat behöver inte vara dyr!

Snabbt, gott och billigt! Inspiration, tips och råd för att äta gott för liten peng under studenttiden.

I kokboken Studentköket Budget hittar du cirka 45 recpet – matiga, nyttiga och mättande. Här finns recept på soppor, bowls, pasta och nudlar, wraps, olika sorters pytt i panna och flera varianter av korv med bröd. Även recept på gröt, varma mackor/toast och enkla såser. Mellanmål som smoothies, chiapudding och bars. Med finns även supersnabba recepten med max tre ingredienser. Här finns faktasidor med enkel näringslära, smarta tips och råd om hur du lagar mat på rester och minskar svinnet samt planerar mat för två dagar.

Om du äter vego eller inte spelar ingen roll – här finns något för alla!

ANN-CATHRINE JOHNSSON är utbildad kostrådgivare och journalist med inriktning mot medicin, kost och hälsa.
LENA DJUPHAMMAR är fotograf och grafisk formgivare. Har gett ut flera kokböcker, bl a Bättre hälsa med bönor med Ann-Cathrine Johnsson.