Baka i bunke
”Allt röres ihop ...” ... så står det i Ylvas mormors recept. Med inspiration från det så delar Ylva med sig av recept på bröd och bakverk som enkelt kan röras ihop i en bunke. Här hittar du 54 enkla recept på kakor, bröd och bakverk!
I dryga 20 år har Ylva Lindgren arbetat som konditor – på bagerier, både små och stora, i restaurangkök, på konferensanläggningar och kursgårdar, nere i källargångarna på fina slott… och i sitt eget lilla kök förstås! Men i slutänden återgått till att baka på det sätt hon gillar bäst: enkelt och utan konstigheter.
I den här boken vill hon inspirera till bakning hemma på ett lite enklare vis. Det är faktiskt knappt så att bakbordet behöver mjölas och här behöver man garanterat inte plocka fram någon köksassistent. En bunke räcker långt!
Kapitelindelning:
- Kakor & munsbitar
- Muffins & mjuka kakor
- Frallor, bröd & pizza
- Efterrätter & pajer
- Fikafavoriter